PV Zubří

Rok včelára v článkoch - Január

Začala nám kalendárna zima. Ako väčšina ľudí aj včelári si dávajú novoročné predsavzatia, poučení z výstav a včelárskych prednášok či už vo vlastných ZO alebo z podujatí a snažia sa realizovať všetko nové vo svojej praxi . Želám Vám všetkým, ktorí časopis čítate, aby sa Vám to podarilo splniť.

Na včelnici
Január ako prvý zimný a zároveň najchladnejší mesiac nám veľa prác na včelnici neumožňuje. Vykonávame bežné kontroly na včelnici o ktorých sme písali v predchádzajúcich príspevkoch. Tie úle, ktoré nemajú spodné vetranie, si vyžadujú väčšiu pozornosť v čase veľkého množstva snehu. Kým je sneh prachový a vzdušný netreba si robiť problémy s prístupom vzduchu do úľov. Horšie je, keď sa vytvorí ľadová vrstva na povrchu snehu, v tom prípade treba uvoľniť letáče opatrným a čo možno najtichším odhrnutím snehu.
Chovatelia matiek, ale aj ostatní včelári, môžu v tomto mesiaci odobrať zimné mŕtvolky včiel a zaslať ich na diagnostiku do VÚŽV odd. včelárstva v Liptovskom Hrádku. Pre registrovaných chovateľov matiek je to povinnosť, bez tohto vyšetrenia nemôžu chovať včelie matky na komerčný predaj. Z každého včelstva s ktorým sa počíta na chov matiek, či už plemenné včelstvá alebo včelstvá z ktorých berieme včely do oplodniačikov, treba odobrať minimálne 30 mŕtvoliek a najlepšie v zápalkových krabičkách označených číslom úľa ich zaslať na ústav. Laboratórne vyšetrenie je zamerané na výskyt spór nozematózy a na prítomnosť roztočíkovej nákazy (akarapidózy).
Počas dlhých zimných večerov prichádza čas aj na zhodnotenie ekonomiky nášho včelárenia. V klasicky ponímanom včelárstve je hlavným produktom med. Je to produkt, ktorý vieme zhodnotiť sami, v prípade jeho nadbytku ho predáme výkupcom alebo si ho ponecháme do nasledujúcej sezóny. Dá sa z neho spraviť medovina alebo so skryštalizovaným medom podnecovať včelstvá v bezznáškovom období namiesto cukrovo-medového cesta (pozor však na zdravotný stav včelstiev). Ďalším produktom je vosk. Produkcia vosku na včelstvo na Slovensku je malá, azda len progresívni včelári používajúci stavebné rámiky ho vyprodukujú v primeranom množstve (1 kg / včelstvo a viac ). Zhodnotenie vosku jeho priamym predajom nie je ekonomicky tak výhodné ako výroba sviečok a ozdôb. Materskú kašičku si vyprodukuje každý včelár pre svoju potrebu a známych, pri dnešných cenách a odbyte je len málo včelárov, ktorí ju produkujú vo veľkom. Propolis si môže každý naškrabať z rámikov alebo vydroliť zo zberných sietí, ale jeho produkcia je len malý kúsok z včelárovej ekonomiky. Zber včelieho jedu je tak špecializovaná činnosť a jeho odbyt je taký problematický, že túto činnosť prenechám odborníkom, ktorí sa tým zaoberajú.
Produkciu peľu som si nechal na záver. V čase, keď klesli výkupné ceny medu na úroveň 35 – 40 Sk / kg sa to dotklo ekonomiky včelárenia každého z nás. Niektorí sa zamýšľali, koľko medu za takúto cenu treba vyprodukovať na včelstvo aby sa zachovala rentabilita farmy, iní rozmýšľali čo sa ešte zo včelstiev dá získať menej pracne ako med a ekonomicky výhodnejšie. Sú to včelie obnôžky, peľ , ktorý sa našťastie vykupuje na Slovensku v mrazenom stave. Cena za kilo mrazeného peľu v roku 2006 bola 140 Sk. Z jedného priemerného včelstva sa dá za sezónu pozbierať 10 a viac kg peľu. Množstvo závisí od kondície včelstva, veku matky, okolitej flóry atď...( podrobnejšie o zbere peľu v ďalších kalendáriach ). Stačí teda zobrať kalkulačku a spočítať si, o koľko sa dá prilepšiť ekonomiku zberom peľu. Argument, že zberom peľu klesá množstvo vyprodukovaného medu je na mieste. Ale treba zároveň povedať, že kilá zníženej produkcie medu sa približne rovnajú kilám vyprodukovaného peľu a realizačná cena oboch produktov je rozdielna.

NN včelárenie
V nasledujúcej časti sa pokúsim opísať jednotlivé časti úľa. Nechcem uvádzať presné rozmery, ale len podstatu a účel úľových dielcov. Základný rozmer materiálu je drevená doska ohobľovaná na hrúbku 25 mm.

Dno pozostáva z jednoduchého dreveného rámu spevneného po bokoch 25 mm hrubými latkami. Rám je zasieťovaný pletivom, ktoré slúži ako spodné vetranie a v prípade zberu peľu spodným peľochytom prepadávajú obnôžky cez pletivo do peľochytovej zásuvky. Dno je bez uzatvárateľného letáča, ten by zavadzal v prípade predného peľochytu. Na uzatvorenie úľa používam molitan. Dno je okrem zadnej strany olatkované, latky presahujú dovnútra. Na nich sa zasúva zozadu sololit, alebo peľochytová zásuvka. Sololit sa bez problémov dá vytiahnuť, slúži ako podmetová vložka na liečenie včelstiev, odpočítavanie spádu klieštikov, kontrolu meliva. V čase zberu peľu sa sololit nahradí zasieťovanou zásuvkou na peľ.
Nadstavok
Nadstavok je skonštruovaný na rámiky typu Optimal ( 42x17 cm ), vysoký je 18 cm a hrúbka steny je 25 mm. Desať rámikov je uložených na studenú stavbu. V prednej časti má každý nadstavok uzatvárateľné očko, je bezfalcový, má však v prednej a zadnej časti nožičky. Tie prečnievajú cez spodok nadstavku a pri ukladaní nadstavkov na seba zabraňujú predozadnému a pravoľavému pohybu. Na všetkých častiach z vonkajšej strany sú vyfrézované úchytky, to umožňuje pohodlné podávanie nadstavku medzi dvoma osobami. Občas sa vyskytnú kritické názory na používanie očka. Ja ho používam hlavne v zime, na vrchnom nadstavku a v sezóne, pri tvorbe odložencov. V prípade zberu peľu sú samozrejme všetky očká uzavreté. Pri vlastnej výrobe úľov je ľahké ich vyvŕtať a až prax následne ukáže, kedy a kde sa dajú použiť.
NN úľ Optimal je zostrojený na jedenásť rámikov a má štvorcový pôdorys. Dá sa teda používať na studenú a teplú stavbu a teoreticky je ideálnejší pre kruhový zimný chumáč včiel.
Polovičný nadstavok
Polovičný NN má na rozdiel od predchádzajúceho nadstavku výšku len 9 cm. V úľovej zostave má viacero využití. V prípade nedostatku NN sa dva polovičné nadstavky dajú využiť ako jeden celý. So zasieťovaným rámom, ktorý sa dá vložiť do vrchnej časti nadstavku slúži ako kŕmny priestor. Počas kočovania so zasieťovaným rámom zabezpečuje komínové vetranie. Pri skladovaní NN sa polnadstavok používa na dosiahnutie komínového efektu vetrania NN rámikov. V prípade nízkeho podmetu sa dá vložiť medzi dno a prvý NN, tým sa vytvorí vysoký podmetový priestor. V neposlednom rade slúži aj ako pomoc pri prechode z rámikovej miery typu B na NN. Do 1,5 NN sa presne zmestí rámik B a ďalej sa dá pokračovať NN medníkmi. Ak je niekto zvyknutý kŕmiť s 3,6 l fľašami s presakovacími viečkami 1,5 NN zodpovedá výške fliaš a bez problémov sa do tohto objemu zmestia až 4 fľaše naraz. Polovičný NN je vhodný aj na produkciu plástikového medu.
Plechové kŕmitko
Osobne používam plechové kŕmitka s objemom 4 – 6 l. Kŕmitka sa zmestia do polovičného NN a cez zasieťovaný rám po nadvihnutí strechy pohodlne z konvičky alebo z hadice nalejem sirup bez priameho kontaktu so včelami. Ako plavák používam odpadové latky buď spletené alebo pozbíjané do formy siete. Dá sa nakŕmiť aj bez plaváka, ale vždy sa pár včiel utopí. Objem 4 – 6 l nie je žiadne pravidlo, ale je to výsledok bezodpadového využitia dostupných plechových tabúl. V začiatkoch som kŕmil aj s fľašami s presakovacím viečkom, ale potreboval som o jeden prázdny NN viac a je to kŕmenie v kontakte so včelami. V súčasnosti pri zakrmovaní pomocou 1 000 l bandasky a hadice sa dá bez problémov jednou rukou posunúť strechu úľa, naliať sirup a jednou rukou úľ uzavrieť.
Durofolová fólia
Durofolová fólia je priesvitný materiál, ktorý sa dá zohnať v hrúbke 0,1 – 0,5 mm. Nastrihanú na pôdorysný rozmer nadstavku ju používam na uzavretie úľa v zimných mesiacoch. Kvôli zvýšenej vlhkosti otváram očko na treťom NN. Priehľadný vrch úľa šetrí čas a prácu hlavne na jar. Po nadvihnutí strechy okamžite vidím stav a kondíciu včelstva v úli bez kontaktu so včelami.
Strecha
Pôdorys strechy je zhodný s nadstavkom, rám je vysoký 4 cm a v bočných latkách sú vyvŕtané po tri otvory. Tie sú zasieťované a umožňujú vetranie úľa aj pri kočovaní. Strecha je ľahká, úľ sa dá jednou rukou otvoriť a zatvoriť. Nožičky na streche zapadajúce do vrchného NN zabezpečujú stabilitu strechy aj počas veterných dní. Strecha neprečnieva v žiadnom smere, takže sa úle dajú bez problémov prisunúť jeden k druhému. Dá sa to využiť v zime alebo pri kočovaní.
Výklz a medzidno
Pôdorys oboch častí je presne ako NN, len výška je 4 cm. Vo vnútornej strane je po celom obvode vypílený zárez pre sololit. V medzidne je sololit nepriechodný a pri výklze sú v rohoch navŕtané otvory pre plechové výklzy ( tie kupujem v Maďarsku ). Jeden rám má 4 výklzy, čo úplne postačuje. Medzidno používam pri tvorbe odložencov na úli. V tomto postupe je očko na NN nevyhnutné. Výklz používam na odvčelnenie medníkov, za 36 hodín je NN takmer prázdny. V nadstavku nesmie byť plod v akomkoľvek štádiu. Píšem takmer, pretože nič nie je na 100% a vždy sa tam pozabudne pár včielok, ale nie viac ako pri ručnom alebo motorovom zmetaní. Bez výklzov najmä pri poslednom medobraní zo slnečnice si prácu ani neviem predstaviť.
Peľochyty
Peľochytom sa budem venovať v ďalších číslach.

Považoval som za potrebné aspoň trochu opísať NN úľ s ktorým včelárim. V priebehu sezóny sa mi bude ľahšie opisovať postup prác v NN včelárení ak má čitateľ aspoň akú – takú predstavu o úli.

Trochu kritiky
Nechcem začínať rok 2007 kritikou, ale nedá mi nespomenúť jednu vec. V poslednej dobe sa v médiách, či už v rozhlasových alebo televíznych, objavujú relácie alebo príspevky o mede. Je to chvályhodné a aj včelárom to len prospieva, ak sa aj takouto formou propaguje med. Len mám pocit, že niekedy sú aktéri vystúpenia slabo pripravení. V novembri som videl reláciu, kde sa síce propagoval med kvetový, pastovaný, agátový a medovicový, ale včelár nevedel vysvetliť rozdiel medzi kvetovým a medovicovým medom. O medovicovom stále tvrdil, že je to med z ihličnanov, čo je podľa mňa veľmi hmlistá definícia. Ale musím aj pochváliť - v predvianočnom čase sa na trhu objavuje veľa predajcov a väčšina z nich má pekne upravené fľašky s medom, aj s etiketami. Aj obal predáva.

Trochu internetu
Na zimné večery a odreagovanie sa odporúčam stránku www.vcely.sk, je to asi najlepšia slovenská stránka, plno poučných článkov, diskusie. Určite si tam každý nájde niečo pre seba. Ak sa chce niekto dozvedieť viac o úľoch typu Langstroth, viac na www.n-vcelari.cz.
Prijemné surfovanie.

◄ Predchádzajúci článok     Ďalší článok ►